ギフト対応 ★
キッチンブラシ1個付き（色指定は承れません。
ご了承ください） ●鉄に特殊熱処理を施し、腐食しにくく錆にも強いのでお手入れも簡単です。
また油のなじみも良く焦げ付きにくいので調理も快適です。
●特殊熱処理（窒化鉄）窒素ガスが充填された高温（500〜600℃）の炉の中へ数時間通すことにより、鉄の表面に窒素が含浸されます。
（極めてサビに強くなります）時間と量を考えると大量生産は出来ません。
炉内の熱の対流などにより、見た目に色むらが出来てしまいますが、色には関係なく均一に窒素が含浸していますので、問題はありません。
（リバーライト）●特殊な表面は優れた耐久性でキズもつきにくくとても丈夫です。
●使う度、自然と鉄分が摂取できます。
●IH（電磁調理器）200Vはもちろんあらゆる熱源に対応しています。
セット内容 極JAPAN 炒め鍋26cm、竹製蒸用スノコ、ステンレスドーム26cm 炒め鍋26cm サイズ（外径）：直径26.0（底面直径14.5）×高さ7.0cm取っ手含むサイズ：全長45.4×奥行26.0×高さ12.3cm重量：990g満水容量：2.5L板厚：1.6mm ステンレスドーム（蓋） サイズ：高さ8.0×直径26.0cm×つまみを含む全高11.5cm重量：300g 蒸し台 直径23.6×高さ1.5cm重量：170g 生産国 日本 ※サイズおよび重さは概算値です。
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