焼肉・ステーキは強火でジュッと焼けて、肉汁を逃さず、中はふっくら焼けます。
餃子は仕上げにパリパリ焼けます。
鉄製ならではの調理をお楽しみ下さい。
<商品仕様> ■サイズ/ 内径28cm X 深さ 53mm ■底 径/ 19.5mm ■重 量/ 1130g ■材 質/鉄黒皮材、板厚:1.6mm ■日本製 ■フライパンカバーはこちらで選べます鉄製フライパン 黒皮仕上げ 16〜40cm フライパンの基本アイテム 油なじみが良くこびりつきにくいアイテム ・・・★
ここがよいところ ■鉄にあらかじめ酸化皮膜を施した素材黒皮材を使用し、油なじみを良くしました。
■お使いになる前の酸化皮膜つくりの手間が要りません。
■厚さは1.6mm、普段の調理に重すぎず扱いやすいです。
■ハンドルの角度をご家庭のコンロの高さに合わせ、低い角度に設定したので、使いやすいです。
■ご使用後は、スポンジと中性洗剤で洗い、ちょっと加熱して水分を蒸発させてから、少量のサラダ油を垂らしキッチンペーパーで全体に薄く延ばしてからしまうと、錆びにくくベストコンディションを保てます。
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