花苗 寄せ植え攻略サイト

　 ハーブ 苗 食用 フレッシュ ブーケ ハーブ苗のポタジェガーデン 当店はハーブ専門のお店です。

ハーブ苗はラベンダー、ローズマリー、パセリ、ミント、バジルなど多彩な種類が自慢です。

そのまま使えるハーブ 寄せ植え、植え替えが簡単で届いたその日にスタートできるハーブ 栽培キット、お求めやすいハーブ 苗 セット、贈り物や自分へのご褒美にかわいいハーブ ブーケなど品揃えも豊富。

ハーブティー、虫除け、ハーブ料理、ガーデニング、家庭菜園、ドライハーブ、なすやジャガイモなど野菜と一緒に植えるコンパニオンプランツなど自由にお楽しみください。

ハーブ栽培は種よりも育てやすい苗から。

育て方や植え方、苗木、花苗 多年草、春夏秋冬、時期、おすすめも記載。

卸もご相談ください。

当店専門農場から直送でお届けしています。

ハーブが大好きなスタッフができるだけ無農薬でひと苗ずつ丁寧に栽培。

ハーブ本来の強烈な香りが自慢のハーブ 苗やハーブ ブーケをぜひお楽しみください。

商品について 【ハーブ苗】サイズ：9cm／材質：ビニールポット／重さ：約100g／生産地：埼玉県　◎数値は目安です。

◎写真は参考でお届けするハーブ苗とは異なります。

◎商品に花はついていません。

咲く花の色は写真と異なる場合があります。

◎ハーブ苗はお届けする時点で元気な苗から選んでいます。

◎札差しは異なる場合があります。

◎開花期、収穫期、草丈は生育環境などにより異なります。

◎苗は6個以上ご購入ください。

5個以下の場合、資材費330円がかかる場合があります。

【フレッシュハーブ】 摘みたて、採れたて、超新鮮な生フレッシュハーブです。

世間に出回っている多くのフレッシュハーブは水耕栽培ですが、当店のフレッシュハーブは土耕栽培、つまり土で育てたハーブです。

だから味がしっかりしててハーブが香る料理が作れます。

使い切りパックで使いやすい。

当然ですが、糖質ゼロ調味料。

調味料入れ、調味料ラック、収納や容器、ボックスは不要です。

冷蔵庫に保存して新鮮なうちにお召し上がりください。

ギフトにも喜ばれる可愛くおしゃれな調味料です。

持ち運びも楽々。

クール便でお送りします。

苗との同梱はできません。

業務用もあります。

お問い合わせください。

量：約25g／生産地：埼玉県、千葉県、沖縄県　◎写真はイメージです。

◎ラベルは異なる場合があります。

【共通】◎刺激の強い品種などございますので使用前に専門書籍などをご参照ください。

◎「在庫あり」でもご希望に添えない場合があります。

「在庫なし」でもご用意できる場合があります。

お気軽にお問い合わせください。

注意事項 ※写真はイメージです。

お届けする商品のパッケージなどは異なる場合があります。

※ハーブ苗は常温、フレッシュハーブはクール便でお届けします。

送料別商品で、常温とクール便の商品を同時購入された場合はそれぞれの商品に送料がかかります。

また合計金額が送料無料ラインを超えてもそれぞれの商品に送料がかかります。

加算されていない場合、注文確認時に加算いたします。

※フレッシュハーブは、摘みたての生きたハーブを使用しますので早めにお受け取りください※代引きは使えません。

代引き注文の場合はこちらでお支払い方法を変更させていただきます。

キャンセル・返品は不可になります。

お受け取りになれなくてもご請求いたしますのでご了承ください。

チコリ（ハーブ苗）フランス料理によく利用される食材で、ほろ苦い独特の味が特徴で若葉や芽をサラダなどに、根をコーヒーに混ぜて、花をサラダや炒めものなどにします。

小さな白菜のようなそのカタチは芽を軟白栽培して白く結球したものです。

軟白化するには秋冬に根を掘ってプランターやビンに入れ土を多めにかぶせて保温します。

夏から秋にかけて菊に似た美しく澄んだブルーの花を次々と咲かせますが、朝咲いて昼しぼむ一日花です。

ガーデニングとして楽しむ場合、白と黄色の菊の花にこのブルーの花も加えてみてください。

美しいガーデンがつくれます。

エンダイブは近縁種です。

別名キクニガナ、アンディーブやシコレとも。

草丈100〜150cm。

■学名：Cichorium intybus　■分類：キク科　多年草　■原産地：地中海沿岸、西アジア、北アフリカ　■コンパニオンプランツ：　■収穫箇所と主な利用法：若葉や芽をサラダにカステルフランコチコリの仲間です。

葉はバラの花に比較されビックリするほどキレイです。

これが野菜かと思うほど美しく印象的です。

イタリアのマーケットなどでもあまり売られてなく貴重品のようです。

味はチコリと変わりなく最初は緑色で固めの印象がありますが、軟白して白くやわらかくなった葉は少し苦味が残り大人の味としてサラダで楽しめます。

Radicchio variegato di Castelfranco。

チコリ　育て方日あたりよく水はけがよく栄養豊富なアルカリ性の土地を好みます。

適度に湿気を保ちながら栽培します。

比較的肥料を好みます。

根は深く直根するのでプランターやコンテナで育てる場合は縦長のものを選んでください。

草丈が高くなったら倒れないように支柱を立てます。

根は2年目以降掘り上げます。

こぼれた根からもよく発芽し根の一部を切りとって埋めておけば芽をふきます。

暑い夏より秋から春にかけての栽培が適しています。

和名キクニガナ。

草丈100〜150cm夏：高温多湿に弱いので暑さの厳しい期間は風通しがよい涼しい日陰で育てます。

庭で育てる場合は日影にし地面の温度が上がらないように注意してください。

梅雨や初夏、収穫を兼ねて茂りすぎている部分をカットしてください。

チコリ　使い方サラダやハーブティに全草を利用できるハーブです。

苦みのある若葉や花をサラダに、根をローストしてチコリコーヒーなどにします。

ハーブティは個性が強いのでストレートがおすすめ。

タンポポと同じように刻んだ根をいぶってコーヒーに。

コーヒーをつくる場合は、1.根を株ごと堀りあげてよく水洗いしぶつ切りにしてフライパンでよくロースト。

2.香りがたってきたら一度冷ましミキサーなどで粉砕し再度フライパンに戻しよくロースト。

3.十分香りがたったら完成です。

4.この粉末をコーヒーを淹れる要領で。

ミルクを加えると飲みやすいかもしれません。

ノンカフェインなので妊婦さんや授乳中の方にもおすすめできます。

タンポポコーヒーよりマイルドです。

◎乾燥させた「葉」「根」をハーブティに！ 　解毒作用、消化促進、貧血防止に効果があるとされます。

◎「花」や「若葉」をサラダに！ ◎「根」をコーヒーに！ ◎「葉」をそのままサラダに、サンドイッチに、炒めものに、グラタンに、おひたしに！ ◎「花」をサラダに、エディブルフラワーとして！ ◎寄せ植えTIPS ・サラダにできるハーブガーデンに！ 　チャービル、ディル、ロケットサラダ、イタリアンパセリ、ナスタチュウム、 　フェンネル、チコリ、チャイブ、ボリジ、セルバチコ、マスタードグリーン、サラダバーネットなど ・イタリア野菜ガーデンに！ 　レッドチコリ、カステルフランコ、チコリトレビーゾ、プンタレッラ、チコリなど ・キッチンガーデンに！ 　アーティチョーク、チコリトレビーゾ、レッドエイカー、チコリ、ルメックスなど

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