これが牛タンだ!

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ハーフカットの牛タンブロック!48時間の熟成によって肉の旨みを十分引き出した後に加熱し、桜のチップを用いてスモークしました。

縦半分にハーフカットしたブロックです。

ピリッとスパイシーな黒胡椒の香りと辛味が肉の旨み、スモークの香りを引き立てて絶妙に調和しています。

太い部分は脂がのった味わい、細い部分は牛タン特有のコリコリとした食感が味わえます。

サイズ個装サイズ：27.5×29×15cm重量個装重量：1750g仕様賞味期間：製造日より45日発送方法：冷凍発送生産国日本・広告文責（フューエルインジェクション株式会社　TEL:050-5534-9192）fk094igrjs

• 商品価格：13,347円
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