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その中でも「サミット」と呼ばれる日本一大きい品種とされているさくらんぼがあります。
黒紫色のさくらんぼで、アメリカンチェリーよりも大きな粒のさくらんぼ。
糖度は15度前後で、中の果肉まで赤いのが特徴です。
肉厚で果肉がサクサクと柔らかく、酸味が少ない。
また、とてもあっさりとした味わいです。
国内の生産量が少なく、高級な果実として扱われております。
その独特な風味を好む方も多く、熱烈なファンが多い品種です。
そんな北海道仁木・余市町で収穫された”幻のさくらんぼ”を是非ご堪能ください。
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- 商品価格:4,400円
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