極(きわめ)JAPAN 本来さびやすい金属である、鉄に特殊熱処理を施し『窒化鉄』にし鉄の良い特性はそのままに、表面が極めてさびにくい強靭な鉄となり更に、お手入れが楽になりました。
使い終わりに、油を塗る必要がありません。
更に、鉄は熱伝導がよく熱を蓄える特性があるので、炒めものや焼き物が香ばしく、中はジューシーにおいしく仕上がります。
リバーライト 極JAPAN 炒め鍋30cm (IH対応) 深さがあるのでチャーハンや野菜炒めなどの炒めものに最適です。
片側に注ぎ口があるので、汁気のある料理をよそったりするのにも便利です。
サイズ φ30.0×H8.0cm 内径底：φ17.0cm 全長：49.5cm 底厚 1.6mm 容量 4.0L 重さ 約1.2kg 材質 本体：窒化鉄鋼板 ハンドル：天然木、スチール） IH使用可能 日本製 取り扱い説明書をよくお読みになり、正しくご使用下さい。
・ご使用の前に、『油返し』をしていただきますと焦げ付かず、おいしく仕上がります。
・ご使用後は、ペーパータオルなどで汚れを拭き取り、フライパンが熱いうちにタワシや竹のササラなどを 使って水かお湯で洗い水気を切り自然乾燥させてください。
油を塗る必要はありません。
・食器洗浄器は使用しないでください。
・電磁調理器でのご使用の際は、お手持ちの電磁調理器の取り扱い説明書にしたがってください。
・揚げ物など、油を多く使用する場合は、電磁調理器の自動温度設定機能だけに頼らず、 調理用の温度計などを利用して油の温度調節に十分注意してください。
製品の特性上フライパン表面に特殊熱処理特有の色ムラが出ますが、性能には全く問題はございません。
また、製造過程上で、フライパン表面に少々の傷が入り込んでしまうことがあります。
性能、耐腐食性、安全性を含めてお使いの上では問題は全くございませんので、 良品としてご使用ください。
サイズバリエーション 極JAPAN 炒め鍋26cm 極JAPAN 炒め鍋28cm 極JAPAN 炒め鍋30cm
楽天で購入8,250円（税込み）
