商品詳細名称極厚霜降り牛タン約550g（6枚入り）セット内容量約630g（霜降り牛タン3枚×2P（約550g）／南蛮みそ漬け40g×2P）原材料牛肉（牛内臓肉）：牛タン原産国アメリカ部位牛肉（牛内臓肉）：牛タン消費目処または賞味期限冷凍保存で製造日より1年保存方法冷凍（−18℃以下）配送温度帯冷凍製造者株式会社古川ミート加工センター／宮城県大崎市古川江合本町3-3-2 1頭から僅か3枚しか取れない超貴重な霜降り牛タンです。
とにかく美味しいものをじっくりと食べたい方には最適の商品になります。
味付はシンプルに「伊達の旨塩」で軽く塩味に仕上げていますので、お好みに合わせてワサビや南蛮味噌を添えてもピッタリです。
1枚15mmと極厚ですので食べ応えも抜群です。
1頭からわずか3枚しか取れない超貴重な霜降り上の牛タンになります。
約15mmと極厚にカットしていますので、旨みとともに食感もお楽しみください。
生産者紹介 〜 古川ミート 地域と共に発展してきた会社 昭和53年の創業以来、地元「おおさき」の地に根ざし、安心安全な食肉を提供することを目指して、地域と共に発展してきた食肉処理・加工会社。
地域のこだわり食材をブランド展開するなど地域食材の掘り起こし推進に努めている。
徹底した品質管理 平成17年に本社工場を新設して以来、HACCPの手法を導入し、より高度な品質管理体制を取り入れている。
平成20年には通称「みやぎHACCP」の登録工場に、その2年後には認証工場となった。
従業員一体となった品質および衛生の向上に努め、平成22年には宮城県知事より食品衛生優良施設の表彰を受けた。
食による地域への貢献 安心安全で美味しいお肉を地域の皆様にも自社工場から直接お届けしたいとの思いから、市内に直営店舗「いちまるリオーネ店」「いちまる穂波店」を展開。
専門店ならではの鮮度と充実した品揃えで営業している。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 世界農業遺産の資源を保全するための事業 (2) 未来を担う人材育成のための事業 (3) 安全・安心に暮らすための事業 (4) 活力あふれる大崎市をつくるための事業 (5) ふるさと大崎市応援のための事業 特段のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後30日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
楽天で購入20,000円（税込み）
