こだわりのフライパン 28cm 日本製

よこやま燕熟の技フライパン28cm EJT-500 （日本製・電磁調理器対応・ 200V IH対応・鉄・エンボス加工）

Item Number 18

【こびりつきにくい】 ●金属表面に無数の凹凸を浮き立たせた特殊加工金属です。

食材と鋼板の間に絶えず油が回るため、こげつきやこびりつきの発生する恐れが格段に減ります。

しっかり焼けてこびりつきにくい。

美味しい料理のために生まれた革新的な加工方法です。

【調理しながら鉄分補給】 ●自然に鉄分補給！普通に調理するだけで、鉄に含まれる鉄分が食材に吸収され、自然に鉄分を補給できます。

【少量の油でヘルシー調理】 ●こびりつきにくい特徴から、油も少なくてすみ、油っぽくない健康的な調理を実現。

【熱効率・保温性が良い】 ●ミクロン単位の微細な凹凸が熱を蓄え、高い熱効率、保温性を実現します。

【強火調理に威力を発揮】 ●鉄は非常に高温に強い材質ですから、材料を入れる直前まで熱を高め、一気に炒めて中に旨味を閉じ込めるのです。

このため、素材の味を損なう事なく、うまく引き出すことができます。

【使えば使うほど長持ち】 ●鉄は使えば使うほど油がなじみ、使いやすさを増します。

同時にお手入れにもそれほど手がかからなくなるため、使い方次第で一生お付き合いいただけます。

【お手入れも簡単】 ●こびりつきによる汚れが減少するため、調理後のお手入れが簡単になりました。

【商品詳細】サイズ：約485×283×100mm（本体高さ：約58mm）重量：約1270g 材質：本体／鉄（シリコン樹脂塗装・底の厚さ1.6mm）、取っ手／天然木原産国：日本製よこやま一覧「よこやま」の商品一覧　